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Welcome to my blog

最大4名様の少人数制★初心者様大歓迎★海外製キッチンで楽しくスイーツ&パンレッスンを♪

あけましておめでとうございます

 大阪府守口市大久保町にある

お菓子教室&お菓子工房の浜野美佐子です。



改めまして・・・

皆様明けましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願い致します。



今年初のレッスンが今日から始まりました!

お正月気分も抜けない状態ですが、本日も午前&午後ともに満席を頂戴しておりまして

朝からワタワタと用意しました

(私一人では無理なので半分、主人が手伝ってくれています(^▽^;))



私の愛する生徒さん達の力作をどうぞ♡

午前は「モンブランタルト」

フランス産のマロンペースト 自家製の栗の渋皮煮

安定の美味しさでございます♡

モンブランタルト 大阪 レッスン お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

モンブランタルト 大阪 レッスン お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

モンブランタルト 大阪 レッスン お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

モンブランタルト 大阪 レッスン お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

午後は「アルテナ風」ケーニヒスクローネさんの名物

アルテナぽい感じのスイーツです♡



DSC_0269.jpg

許可頂いてないのでボカシ加工ですみませんッ!!!

アルテナ 大阪 レッスン お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

アルテナ 大阪 レッスン お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

アルテナ 大阪 レッスン お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

アルテナ 大阪 レッスン お菓子教室 スイーツレッスンハマノ


断面はこんな感じ↓

アルテナ風 大阪 スイーツレッスンハマノ お菓子教室

抹茶生地と栗の渋皮煮が入っていて、美味しいのです!

今月20日(日)のレッスンでキャンセルが1席出ましたので

もしご予定が合う方はぜひぜひ^^



今年もお菓子工房の方が忙しくて、日程が少ない状態ですが、

出来る限り日程を作って皆様にお会い出来たら嬉しいです♡


今年もぜひご参加くださいね^^



はまのみさこ

大阪府守口市
1Fお菓子工房「Echelleエシェル」
HP http://echelle.info/

2Fお菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO
HP http://sweetslesson.com/


【住所】

大阪府守口市大久保町2丁目26-13
駅から徒歩12分

教室斜め向かいに専用駐車場1~2台有
教室前にコインパーキング有(40分100円 昼間最大600円)

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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【大久保町のお菓子教室】今年一年ありがとうございました

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市にあるお菓子教室スイーツレッスンハマノ&
お菓子工房Echelleの浜野美佐子です。

今年は色々ありました~!

3月のあるキッカケから始まって、お店を開く事になって
今日まで休みなくダーッと走り続けた毎日でした。

途中で、フォトスタイリング1級インストラクターの試験もあり
気持ちばかり焦りましたが・・・
何とか無事に卒業が出来ました(*^^*) ←到達するのに2年かかりました(^▽^;)

フォトスタイリング インストラクター資格

お菓子教室の生徒さん達には開催日程が減ってしまい、
心苦しい状態なのですが、
来年も細々と続けて行けたらと思っておりますm(__)m

2月レッスンもお休みの間に考えますので!!!
しばらくお待ちくださいね(;・∀・)

いつもレッスンに参加して下った皆様、
この1年ありがとうございました。

生徒の皆様に励まされてお店も立ち上げる事が出来ました。
先にお菓子教室開いて本当に良かったと主人といつも話しています・・・。

まだまだ未熟な私ですが、
来年もどうぞよろしくお願い致します。


お菓子教室sweets lesson HAMANO

浜野美佐子


大阪府守口市
1Fお菓子工房「Echelleエシェル」
HP http://echelle.info/

2Fお菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO
HP http://sweetslesson.com/


【住所】

大阪府守口市大久保町2丁目26-13
駅から徒歩12分

教室斜め向かいに専用駐車場1~2台有
教室前にコインパーキング有(40分100円 昼間最大600円)

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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守口市大久保町【お菓子工房】臨時OPEN

Echelle 大阪 お菓子工房 ケーキ屋 守口市 大久保町

いつもは木金土のOPENですが、本日&明日24日は臨時OPENしております♡

クリスマスのケーキ、年末年始のおやつをお求めの方はぜひお立ち寄りくださいませ^^
焼き菓子もたくさんご用意しております♡

お菓子工房Echelle
https://echelle.info/

一足早いクリスマスケーキ作り

 
いつもご覧いただきありがとうございます。
お菓子工房Echelle(エシェル)&お菓子教室スイーツレッスンハマノの
浜野美佐子です。

12月に入り、クリスマスレッスンで続々と可愛いケーキが仕上がっております♡
講師として、皆さんの出来上がった時の笑顔を拝見出来る事が
私にとってのご褒美なので、本当にうれしく思います。

今年は3月頃から私の人生最大の転機が急に訪れて、
ココをご覧の皆様にも色々ご心配をおかけしましたが
今はお菓子工房を軌道に乗せ、
もっともっとお客様から愛されるお店になるように・・・
努力の日々ですので、温かく見守ってくださいね^^


クリスマスレッスン ケーキ作り お菓子教室 大阪 人気 クリスマスレッスン ケーキ作り お菓子教室 大阪 人気

まだまだ紹介したい画像も沢山ありますが一部を紹介させてくださいね。

来年1月のご予約は来週の火曜日
(会員様限定先行予約)
12月17日(月)0:00~23:59(調整後、月曜日に発表)
12月18日(火)20:00~(時間による先着順)

☆ご予約の際は日程を調整していただいてからお申込みいただけると
大変助かりますm(__)m
ご協力宜しくお願い致します。

大阪府守口市
1Fお菓子工房「Echelleエシェル」
HP http://echelle.info/

2Fお菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO
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【住所】

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駅から徒歩12分

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【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
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【お菓子工房Echelle】今週のラインナップ

 

【冷蔵ケーキ】

キャラメルチーズケーキ

生チョコケーキ

大学芋風おいものケーキ

フルーツロール

いちごロール

Echelleロール

なめらかプリン

キャラメルバナナのケーキ(進化版)

【マフィン】

オレオ&クリームチーズ

ストロベリー&クリームチーズ

ブルーベリー&クリームチーズ

鳴門金時&くりあん

チョコ&カスタード

チョコ&NYチーズクリーム

抹茶&あんこ&栗

抹茶&マロンクリーム&渋皮煮

【焼き菓子】

Echelleの特製シュトーレン(明日試食あります)

ガトーショコラ

ガトーショコラ しっとりタイプ(ストロベリー)

いちじくとくるみのケーキ

フィナンシェ

マドレーヌ

しっとりクグロフ(いろいろ)

【パン】

ワッフル(プレーン&チョコ)

塩パン
チーズベーグル
あんぱん

食パン(土曜日11時のみ←お菓子教室開催のため)

 

また、様子を見ながら色々追加していく予定です^^

いちご系もまだまだ増えるかも・・・♡

今週もよろしくお願いします(´艸`*)