大阪府守口市お菓子教室スイーツレッスンハマノ

最大4名様の少人数制★初心者様大歓迎★海外風キッチンで元パティシエが丁寧にケーキやパン作りをお教えいたします!
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今日は抹茶尽くしの一日でした♪

いつもご覧いただきありがとうございます♪
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です^^


今日は愛用のカメラ・・・
突然シャッターが下りない状態になり、、、
スマホ撮影での作品撮影になりました(T_T)

皆さんがお帰りになられた後、ネットで調べたらすぐに直ったのですが、
カメラの重要性を改めて知る一日になりました。

今日はiPhone6での画像です~(^▽^;)
(iPhone6もそろそろ買い替えたい~)

宇治抹茶と渋皮煮の生ロール 大阪 お菓子教室



 宇治抹茶と渋皮煮の生ロール 大阪 お菓子教室


宇治抹茶と渋皮煮の生ロール 大阪 お菓子教室 

飾り付けは自由スタイルにしていただきました♪
色んなアイデアが生まれて、どれも素敵ですね^^
オリジナリティーも大事だと思うのです。


参加頂いたT様・T様・T様
(全員T様は珍しいですね!)
栗の渋皮煮をお楽しみくださいね~^^

お次は超プレミア価格のレッスンが登場です!



プレミアムレッスン 抹茶のガナッシュタルト 


プレミアムレッスン 抹茶のガナッシュタルト 

プレミアムレッスン 抹茶のガナッシュタルト 


プレミアムレッスン 抹茶のガナッシュタルト

今月初となった
プレミアムレッスン「抹茶のガナッシュタルト」

全ての生地に贅沢配合で特A抹茶を使用します。
「え?こんなに入るの???」って思うくらいですよ(^▽^;)


カットした所をお見せしたいのですが・・・

プレミアム抹茶ガナッシュタルト 

↑こんな感じ


時間ギリギリまで冷やすのですが、
最後のガナッシュが完全には固まらないので、
これから参加いただく方は、マンケ型18cmとデコ箱18cm用をお持ち下さいね。
保冷剤も出来れば多めに



参加いただいたT様・T様・A様・H様
今日は出来れば我慢して明日以降お召し上がりくださいね^^

濃厚な抹茶の味と香りに悶絶してくださいっ(笑)


最近、焼き菓子祭を行っておりました。
おまかせ盛りでは4種類~6種類くらい、
小さ目な(?)ケーキをモリモリにしてお出ししたり・・・


IMG_4305.jpg 

その時によって、内容が変わりますが、
おまかせ盛りがある時は、お腹に自信のある方はぜひ
チャレンジしてくださいね~^^


明日は一般予約&ご新規予約&会員さまの追加予約の受付日です。

今現在、開催日程で内容が空欄の日程は
先着順で一番最初に例えば「モンブランタルト」って希望を頂くと
その日はモンブランタルトになりますので、
空欄箇所でのレッスン希望の方は明日20時ジャストに届くように
専用受付フォームから送信してくださいね。


20時前のフライング予約は生徒の皆様の公平を保つ為、
一番最後に回させて頂きますので、ご注意下さいませm(__)m

一般予約は受けたい日程が2個・3個でも同じフォームで
送って頂いて大丈夫です!


例)22日(水)午前 おいも
  26日(日)午後 プレミアム

先着順での受付ですので、満席になった時は
お席が希望通りに取れない場合も
ございますが、他の日程でご提案させていただきます。

では明日20時にお待ちしております♡

大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町(詳細はご予約後にお伝えします)

駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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シュークリームレッスン

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です^^

何度も言っておりますが、、、
本日は会員さま限定の先行予約の受付日です♪
お忘れの方は本日中に・・・

*********************
今日は午前&午後ともにシュークリームのレッスンでした。

なかなか上手く出来ないスイーツの代表選手である
シュークリーム作りは、私も実は苦手な部類で
何度も失敗を経験してます(^▽^;)

だからこそお伝え出来る失敗しないコツやポイントを
惜しみな~~~~くレッスンしておりますので、
シュークリーム作りにトラウマがある方も是非一度お越し下さいね。
一緒に克服していきましょう♪

シュークリーム スイーツレッスンハマノ 大阪お菓子教室 

シュークリーム スイーツレッスンハマノ 大阪お菓子教室

シュークリーム スイーツレッスンハマノ 大阪お菓子教室

シュークリーム スイーツレッスンハマノ 大阪お菓子教室

午前クラスの皆様の作品です。
しっかり膨らんで、、、
ハフって、、、ほおばりたいシュークリームが
沢山出来上がりました~♡
みんな美味しそうに出来ましたね^^
コツを覚えているうちに是非チャレンジしてみてくださいね~。

参加いただいたS様・U様・M様・M様
今日は楽しい時間をありがとうございました!
またお越し下さいね~♪

*************************

シュークリーム スイーツレッスンハマノ 大阪お菓子教室

シュークリーム スイーツレッスンハマノ 大阪お菓子教室

シュークリーム スイーツレッスンハマノ 大阪お菓子教室

午後のグループレッスンの皆様も
ボリュームのあるシュークリームが出来上がりました♪

会話が弾んであっと言う間のレッスンでしたが
美味しそうに出来上がって良かったです~
(私も嬉しい^^)

参加いただいたI様・K様・T様
またのお越しをお待ちしております~~~(≧▽≦)

この2,3年
シュークリームレッスンは成功率100%を維持しています。
これから参加いただく方は
生地の見極め方法をしっかり覚えて自信をつけて下さいね~~~!
(コチラのシュークリーム、お味もお店に負けないくらい美味しいです♡(*´ω`*))

みなさんの頑張っておられる姿を見ていたら
私もシュークリーム作りたくなったなぁ~。

本日も楽しい時間をありがとうございました。

(おまけ)

 

今朝の浜野家の朝食「フレンチトースト」

 
ただいま、参加の方には食品用アルコールスプレー
ケイブランシュを1本進呈中です。
ぜひおうちでシュシュッと使ってくださいね。

明日は鎖骨骨折中の主人の病院の付き添いです(^▽^;)
先行予約の確定がちょっと遅くなるかも知れませんが、
明日中にはUPさせていただきますので、
お待ちくださいね~♡

大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町(詳細はご予約後にお伝えします)

駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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(糖質制限)みそ&くるみパン と ハンドドリップ講座

 いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です^^

今日は一日雨でしたね~
そんな中ですが、今日も沢山の生徒さん達が集まって下さりました!(≧▽≦)
参加ありがとうございます♡

本日はクックパッドさんで教室登録している方の
スイーツレッスンハマノ←(教室ページに飛びます)のレッスンでした。

何が違うかって言うと、レッスンのお申し込みは
クックパッド料理教室さんを通してで、
レッスン料金は事前入金(カード払いかコンビニ払い)になります。

レッスン開催日の1週間前やレッスン前日に確認のメールが届いたり、
うちでは真似の出来ない(汗)
参加される側には至れり尽くせりなので、
また良かったらクックパッド料理教室さんの方もご利用下さいませ^^

それでは本日のレッスンレポに参ります!

糖質制限 みそ&くるみパン スイーツレッスンハマノ パン教室 

糖質制限 みそ&くるみパン スイーツレッスンハマノ パン教室 

糖質制限 みそ&くるみパン スイーツレッスンハマノ パン教室

糖質制限 みそ&くるみパン スイーツレッスンハマノ パン教室 

糖質制限中の方も気兼ねなく食べる事が出来る
「みそ&くるみパン」

見た目固そうなんですけど、意外とフワンフワンでモチモチした食感です。
それでいて、糖質はいつもの粉に比べると80%近くカットしているので
パンが食べたい~けどダイエットせな~とお嘆きの方にはピッタリなパンです。

私もパンが恋しくなったら↑食べます(^▽^;)


糖質制限ダイエットは今や世界中で大ブームの
ダイエット法なのですが、
講師である私も実践中で半年でマイナス27キロ落ちました。←自分でもビックリ!!!

痩せると体が軽くて、体調も良くなって楽なので、皆さんにも是非ぜひと思って
レッスンする運びになりました^^

このレッスンでは私のダイエット術もさらけ出して(?)
色々お話しながらパンをこねて、休憩して・・・ランチを食べて・・・
食べてはいけないと思いながらスイーツも食べて・・・(笑)
あっと言う間の3時間半でした(*ノωノ)


参加された皆様にとって
今日の内容が何かのきっかけになれば嬉しいなぁ~と思います。

「ダイエットとは・・・
食べたい自分と痩せたい自分との戦いである byはまのみさこ」

↑ 成功するかしないかは自分次第です!

参加いただいたY様・T様・H様 初参加のK様
ダイエット一緒に頑張りましょうね~~~(≧▽≦)
成果をまた聞かせてください♪


****************************************

午後は・・・
「ハンドドリップ講座」

普通のスイーツレッスンハマノでも
11月6日(月)に開催を予定しておりますので、
気になる方は参考になさってくださいね。


秋が深まってくると美味しい珈琲が飲みたくなる方も
多いと思うのですが、
珈琲って淹れ方次第で美味しくなったり、
なんかイマイチだったりって味のムラが出やすいのですが、

ハンドドリップ講座では2時間の間に
淹れ方をマスターされるように
実践方式でレッスンさせていただいてます。

ハンドドリップ講座 スイーツレッスンハマノ 

最初は皆さん自己流なのですが、
美味しいハンドドリップを覚えると、もう前には戻れなくなります♡
(それくらい美味しいって事です!)

ハンドドリップ講座 スイーツレッスンハマノ 

だんだん慣れてきて、
手つきも変わってきますよ~^^


ハンドドリップ講座 スイーツレッスンハマノ 

コーヒー豆の種類によって味が大きく変わる事も勉強します。

ハンドドリップ講座 スイーツレッスンハマノ 

時間があればオリジナルブレンドにも挑戦していただいて、
コーヒー粉をお持ち帰り頂きます^^
家に帰ってからも楽しめますよ~~~♡


本当のコーヒーの美味しさを味わっていただけると思いますので、
ご予定があえばお越し下さいね。

参加いただいたY様&M様、
ハンドドリップ楽しんでいただけましたか?
また家でも美味しいハンドドリップに挑戦して下さいね^^



あ・・・・会員の皆さま
本日0時から先行予約の受付が始まりますので
明日中にご予約お願しますね~~~!

一般の方、
新規の方は10月19日(木)夜20時~先着順にて受付開始です。
3名様以上のグループレッスンは随時受付中ですので、
早目に連絡お願いします^^

ではでは明日参加の皆様もどうぞよろしくお願いします。


大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町(詳細はご予約後にお伝えします)

駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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週末レッスンいろいろ・・・

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です。

もうすぐ先行予約の開始日ですね。
カレンダー見て、月日の早さにビックリしてます(^▽^;)
12月の内容はすでに決まっているので、
あとは試作&写真撮りが出来たらすぐにUPしますね♡

では昨日&本日のレッスンレポです^^

宇治抹茶と渋皮煮の生ロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

ご持参の箱が大きかったので、
最大限使う感じで・・・


宇治抹茶と渋皮煮の生ロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

こちらの方は半分以上、お友達にプレゼントして
残りをおうちで召し上がるそうです^^
喜んでいただけたかな???

S様&K様
渋皮煮はゴロゴロで堪能できましたか?
またのお越しお待ちしてますね(*^▽^*)

フランクフルタークランツ 大阪 レッスン

フランクフルタークランツ 大阪 レッスン

フランクフルタークランツ 大阪 レッスン
フランクフルタークランツ 大阪 レッスン

午後はフランクフルタークランツ
ドイツ菓子で有名・・・ユーハイムのお店でよく見かけるあのケーキです。
私も大好きなケーキのひとつですが、
ちょっとだけ頑張れば家でも出来ちゃいますよ~♡
お味も絶品なので、まだ参加されてない方は是非ぜひ^^

Y様・T様・T様
お味はいかがでしたか?^^
仕上りも本物みたいで・・・ご家族にもビックリされたのではと思います。
また家でも作ってみてくださいね~

ミルキーロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスン

ミルキーロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスン


ミルキーロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスン

こちら本日のミルキーロール
初参加の方が2名様、今日で4、5回目の方とで
ドキドキな感じのレッスンでした(*ノωノ)

このレッスンはお菓子作りの基本が詰まった、
レッスン内容になっております。
仕上りもお店レベルになるようにコツを伝授しております♪
気になる方はブログを要チェックでお願いしますね。

皆さん、綺麗に仕上がりました^^

参加頂いたM様・T様・I様
良かったらまたお越し下さいね~♪(*^^*)

Snapseed432.jpg

Snapseed431.jpg



HAMANO CAFEでは
ただいま焼き菓子祭開催中です!!!

お皿に乗りきれないくらいお出ししてます!!!(本当に祭 笑)
食べきれないかなぁ~と心配しているのですが、
昨日も今日の皆様も綺麗に完食♡(*´▽`*)
色んなスイーツを楽しんでくださいね。

シュトーレン

去年にポイントカードが溜まっていた
数名の方にお渡ししたシュトーレン、
好評だったので多めに焼いてます。
数に限りがありますがお分け可能ですので、
ご希望の方は講師までお問い合わせください。

賞味期限は1か月くらいは常温で余裕で持ちます。
味見も有りますよ♡



では明日参加の皆様もどうぞよろしくお願いします。

大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町(詳細はご予約後にお伝えします)

駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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10月レッスン開始 ミルキーロール&シュークリームレッスン

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です^^

今日から10月ですね~。
今日、子供ちゃんの運動会の方も多かったのではと思いますが、
今日も初参加の方がお二人&お馴染みの方、2回目の方
沢山の生徒さん達がレッスンに参加してくれました♪

では早速ですがレッスンレポに参ります~^^

ミルキーロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

ミルキーロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

午前クラスは久しぶりのミルキーロールレッスン!
簡単そうでコツ満載のレッスンになります。
皆さん素敵に仕上げて下さってます^^




ミルキーロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ
ミルキーロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ
ミルキーロール 大阪 スイーツレッスンハマノ

ミルキーロール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

おぉ~売り物レベル!!!(≧▽≦)

自信もってこれからは作って下さいね♪
楽しい時間をありがとうございます♡
参加して下さったT様・K様・T様・H様
またのお越しをお待ちしております~~~ヾ(*´∀`*)ノ



シュークリーム 大阪 レッスン スイーツレッスンハマノ
シュークリーム 大阪 レッスン スイーツレッスンハマノ
シュークリーム 大阪 レッスン スイーツレッスンハマノ
シュークリーム 大阪 レッスン スイーツレッスンハマノ

午後はシュークリーム
こちらもハードルの高いレッスンで、
気を抜けないのですが、皆さんすごい膨らんで無事成功でした!!!

綺麗に膨らんで美味しいカスタードクリーム・・・♡

もう至福なひとときですよね♡
参加いただいた
W様・T様・T様・S様
今日はレッスンの参加ありがとうございました。
また気軽にお越し下さいね^^


☆皆様にお願い☆

余裕があればレッスン中に作業風景を撮らせていただくのですが、
顔出しOKな方は教えて頂けると嬉しいです^^

素敵な笑顔をお待ちしております♡

明日からしばらくお休みが続きまして、
ちょっとひと段落&試作&11月の月替わり決定を予定しております^^

決まりましたらLINE@&LINEのグループラインに
すぐに通知させていただきますね。
まだ登録いただいてない方は是非この機会に♪

グループラインは今年中で閉鎖して、
LINE@に移行させていただく予定です。

LINE@の登録は・・・

https://line.me/R/ti/p/%40lax9314a


↑こちらをクリックして登録画面に進んでくださいね^^

新しいレッスンの案内、
急なキャンセル情報、
毎月の予約受付開始の案内など

参加いただく皆様に便利な機能満載!!!

只今、72名の方に登録いただいてます♡


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【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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9月最終レッスン いちじくとクルミのケーキ&NYベイクドチーズタルト


いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野美佐子です^^


今日は早いもので9月最終レッスンでした。
ついこないだ必死で片付けてレッスン再開したと思ったのに
本当に月日は早いですね~。

11月の月替わりはもうちょいお待ちくださいね(^▽^;)
やりたい物が多すぎて悩んでます~。


そうそう、新しいレッスンルームを紹介させTいただきますね。
キッチンスタジオと勝手に命名しておりますが、
前よりグンと使いやすくなっております^^


スイーツレッスンハマノ キッチンスタジオ 大阪 守口市 お菓子教室


今回は「海外風 白く 明るく 収納たっぷり」をコンセプトに
全ていちからデザインしました。
頭の中ではイメージが出来ていたので、工務店さんにイメージをしっかりお伝えして
相談に乗っていただいて・・・^^

本当にイメージ通りの出来上がりです♡
 

スイーツレッスンハマノ キッチンスタジオ 大阪 守口市 お菓子教室 

冷蔵庫はひとつ新調しました。
(実家から改装祝いをいただいたので・・・^^;)

こちらはお菓子教室専用なので開けていただいても大丈夫ですよ♡

(前の冷蔵庫は三階に・・・)


スイーツレッスンハマノ キッチンスタジオ 大阪 守口市 お菓子教室

オーブンもひとつ増えて合計3台に。
オーブンはいきなり壊れるので、一番長老のオーブンは
レンジ専用になりました。


スイーツレッスンハマノ キッチンスタジオ 大阪 守口市 お菓子教室 

今回からシンクが2個になりました。
手を洗いたいなぁ~って思ってもひとつだと不便な事がありましたよね。
手前が洗い物&手洗い
窓側は手洗い&コーヒー用みたいな感じです♪

どちらも自由に使ってくださいね^^


スイーツレッスンハマノ キッチンスタジオ 大阪 守口市 お菓子教室

リビングは大き目のテーブルに座って、
ゆったりスイーツタイムを楽しんでいただけるように。



スイーツレッスンハマノ キッチンスタジオ 大阪 守口市 お菓子教室


新しく変わったスイーツレッスンハマノもどうぞよろしくお願いします。


さて、9月最終のレッスンレポをお届けしますね。



 いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 





いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ


 いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 

切った断面をお見せしたいのですが、
いちじくとクルミのケーキ

↑こういうイメージです(^▽^;)


中はたっぷりいちじくとクルミが・・・♡

私も大好きなケーキなので是非ぜひ堪能して頂ければと思います^^


あ、今日はUCCコーヒーアカデミーで知り合った
私のコーヒー友達Kさんが神戸から
参加して下さって、ホント出会いとつながりに感謝感謝でございます!!!

いつも参加して下さっているF様・K様・S様
色々お話出来て楽しかったです~!
ゼヒ、ゆっくり味わいながら召し上がってくださいね^^


スイーツレッスンハマノ キッチンスタジオ 大阪 守口市 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ キッチンスタジオ 大阪 守口市 お菓子教室 

みんな真剣・・・^^




NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室 


NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室
 

NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室 


NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室

NYベイクドチーズタルト
今日はいつもより膨らみが良くてビックリ!!!
(^▽^;)

日に日に美味しさが増すので、こちらもゆっくりお楽しみくださいね^^


参加いただいた、I様・S様・Y様・F様
出来れば明日まで我慢して召し上がってくださいね~^^


次回もどうぞよろしくお願いします♪




今日と明日は3種類のケーキをご用意しております。
ちなみにケーキを持っているのはうちの主人でございます^^;


明日参加の皆様もどうぞよろしくお願いします。


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駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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バナナケーキ&いちじくとクルミのケーキ

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です^^


11月の開催スケジュールを先ほどUPさせていただきました!
お気づきの方もいらっしゃると思いますが、
10月から毎月パンレッスンを日にち限定で開催します。
前から「パンもしたい~♡」と熱い熱い要望を頂戴していたのですが、
やっと要望にお応え出来るように♪

過去の人気パンレッスンのおさらいをしていますので、
当時参加出来なかった方、
前に参加したけどもう忘れちゃった方、
日程があえば是非ぜひおこしくださいね^^

パンレッスンにはハマノ特製のランチが付きますよ~♡
内容は当日までお楽しみに♪

10月の予約もどんどん埋まってきております~!
秋になると急に残席が減っていきますので、
検討中の方はどうぞお早目にお申込みくださいね。

10月の開催スケジュール


今日は初参加の方もいらっしゃって、初々しい空気もアリ、
お馴染みさんの空気もアリで一日賑やかでした(*^▽^*)

(もちろん良い意味ですよ♡)


お蔭さまで新規の生徒さんも増えてきました!
10月はナント5名様!!!

皆さん最初は緊張しながらの参加ですので、
お馴染みさんはゼヒ優しくお声かけお願いしますね~♪

新規の方はお越し頂くまでドキドキだと思いますが、
すぐに馴染みますので是非気軽におこしくださいね^^
うちの生徒さんの中で・・・最近お越しなのに
「参加は何年目ですか???」って聞かれる人が多数います(笑)


さて、今日は平日の月曜日なのに午前&午後共に満席でした!
レッスンしている所をUPしたいのですが、
今日も我慢で~(^▽^;)


バナナケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 


バナナケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 


バナナケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 


バナナケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 

バナナケーキはおやつに出すと絶大な人気で
隠れ&公ファンが多数いてはります!

すごく簡単だけど、とっても美味しい配合ですよ^^

今日の皆さんは混ぜ方を頑張って下さったので、
ふんわり焼けました♡

是非おうちで作ってみてくださいね~♡


いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 


いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 


いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 


いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 

午後はいちじくとクルミのケーキ

参加頂いた方から・・・

「え??もう終わり???」って言われるくらい
あっという間に出来ちゃいます。


でも味わい深くてめちゃめちゃ美味しいのです☆
今年参加頂けなかった方は来年に・・・(?)

本日参加いただいた
F様・U様・U様・T様
T様・A様・T様・T様


まったりお話できて楽しかったです~(*´ω`*)
ダイエットの事ならいつでもご相談くださいませ♡
またのお越しをお待ちしております♡

sweets lesson HAMANO スイーツレッスンハマノ 

風にそよぐ緑が見えるようになりました♪

まだお越しいただいてない皆様もどうぞお楽しみに~^^



大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町(詳細はご予約後にお伝えします)

駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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当教室までのアクセスはコチラ
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生徒様の声
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午前&午後いちじくとクルミのケーキ

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です^^


教室が新しく生まれ変わった事で
生徒さん達の反応が楽しみな毎日です♡


ココでくわし~くお伝えしたい所なのですが、
とりあえず9月のレッスンが全て終わった後に
紹介させていただきますね。


それとハマノの縮小にビックリされる方が多いです(^▽^;)
こないだまで自分から「ちょっと痩せた~」って
言わないと気づいてもらえなかったのですが、、、
最近は言わなくても気付いていただけるように。。。

まぁ、まだまだ縮小しないといけないので
気長に見守ってください♡


今日は午前&午後共に月替わりの
「いちじくとクルミのケーキ」

いちじくもたっぷり、クルミもたっぷり
でも意外と簡単に出来る優秀スイーツです。

「これなら家ですぐ出来るわ」と、
皆さん、やる気スイッチ入りながらお帰りいただいてます。


いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室


 いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室
 




いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 



↑午前の3名様

いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 


いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 
↑午後の2名様

DSC_6829.jpg 


今日はおやつがたっぷり
選べないから少しずつ食べたいとのお声が多いので、
ご希望に応えて・・・(レッスン時間に余裕がある時はOKです^^)

左から
レモンのケーキ
キャラメルりんごのチーズケーキ
さつまいも&パンプキンのケーキ
バナナのケーキ(あっさりVer.)

久しぶりのレッスン再開で、色んなお話が出来て
私も嬉しいです♡

いや、ホントお菓子を作るだけでなく、
同じような年代の集まる場としても活用してもらえたらと思います。

モヤモヤしてる事を誰かに話す事で
気分がスッキリしたりしますもんね~(*´ω`*)

明日頑張る為にスイーツレッスンハマノで元気になって下さい♡

本日参加いただいたT様・N様・T様・O様・I様
今日はレッスンの参加ありがとうございました!
またのお越しをお待ちしております(^.^)/~~~


明日参加の皆様もどうぞよろしくお願いします♪


大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町(詳細はご予約後にお伝えします)

駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
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いちじくとクルミのケーキ&NYベイクドチーズタルト

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
すいーつレッスンハマノの浜野美佐子です^^


朝晩涼しくなって、秋になりましたね~。
涼しくなると私も急にキャラメル系スイーツが作りたくなって、
最近の教室のおやつはキャラメル系が多いです。


キャラメル林檎のチーズケーキ

11月に向けて試作も始まっていますよ~^^
スイーツレッスンにお越しの際は是非感想を聞かせて下さいね。


そうそう、本日(9/21)PM20時から
一般予約の受付が始まります。

一般予約は・・・
新規の方や会員以外の方、
会員の方で追加予約の方、
全ての方が対象です!!!

時間による先着受付となっております♪

秋になってくるとご予約が早くに埋まってしまう事が毎年多いです。


後で気づいたら受付時間がとっくに過ぎていた・・・

なんて悲しい事の無い様(←結構よく聞きます)に
今から携帯などのタイマー予約しておいて下さいね(^▽^;)





10月の開催スケジュールはコチラ


では昨日のレッスンレポです!(睡魔に襲われたので翌日UPになりました(^▽^;))

いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室


 いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室
 

いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 


いちじくとクルミのケーキ 大阪 お菓子教室 


どれも美味しそう~~~ヾ(*´∀`*)ノ

本当にこのケーキ、味わい深くて個人的に大好きな味です。
意外と簡単で美味しいので、是非ぜひまたおうちで再現してくださいね。


Y様・K様・S様・Y様
またのお越しをお待ちしております~~~♪(*^▽^*)




NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室


 NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室


NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室 


NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室

午後はプレミアムレッスン
「NYベイクドチーズタルト」

香りをお伝えしたいくらい良い香りがします~。
プレミアムにふさわしい、絶妙な配合なので、絶対おススメ!


また機会があれば皆様も是非参加してくださいね^^


参加いただいた
S様・T様・M様・T様
またのお越しをお待ちしております(*´ω`*)


ponette 奈良県 フラワーアレンジ

昨日の朝、
奈良県のフラワーアレンジ講師で私の花友の
@ponette_fleurちゃんから
ブーケが届きました。


秋色でとっても素敵だったので、花瓶に生ける前に
生徒さん達の撮影スポットに使わせていただきました^^

近い将来、お花の宅配便を予定されているそうで
我が家はモニターとして、
届いた状態のお花の観察をさせて頂いてます♪


お値段や開始時期など気になる方は是非ポネットちゃんまで
お問い合わせ下さいね~。

http://ponette87.exblog.jp/

では
大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町(詳細はご予約後にお伝えします)

駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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パウンドケーキ&NYベイクドチーズタルト

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です。


今日は台風で雨風が心配だったのですが、何とか持ちこたえて
くれてレッスン中は無事平和に開催出来ました。
キャンセル待ちして下さった方、すみません~!
また開催の時は是非ぜひお越し下さいね。


こないだ予約受付をしたと思っていたら、
今夜0時から10月開催分のご予約が会員の皆様限定で
受付開始致します。

いつもお願いしておりますが、
希望日程が1日だけとか、希望レッスンがひとつだけですと
調整が大変困難になっておりまして、
他の方にご移動をお願いしたり、
調整に時間がかかる為、確定が遅くなります。

何卒、ご協力よろしくお願いしますm(__)m

会員の皆様、今夜0時からですよ~~~^^


**************************************************



さて、今日も沢山の生徒さん達と楽しい時間になりました~♪
台風の中でも参加して下さって本当にうれしいです。
参加ありがとうございます!!!



パウンドケーキ 大阪 レッスン 焼き菓子 スイーツレッスンハマノ 

午前はパウンドケーキ



誰でも作れるケーキですが・・・
なんとも奥が深い。


私も何度も失敗して、
ようやく納得が出来るレベルになりました。


レッスンでは惜しみなくコツをお伝えしています。





パウンドケーキ 大阪 レッスン 焼き菓子 スイーツレッスンハマノ 
わ!

パウンドケーキ 大阪 レッスン 焼き菓子 スイーツレッスンハマノ 

おぉ~~~!
パウンドケーキ 大阪 レッスン 焼き菓子 スイーツレッスンハマノ 

すごい!

切り目なんて入れなくても自然にこんな素敵に焼きあがります。


しっとり極上のパウンドケーキ


ご自分で焼いてみたい方はまた来年お越し下さいね^^
(グループレッスンでは年中OKですよ)

午前クラスに参加頂いた
M様・U様・F様

自然に割れた時は感動ものでしたね^^
是非、しっとり具合を堪能して下さいませ♡

またのお越しをお待ちしております!


プレミアム NYベイクドチーズタルト


 プレミアム NYベイクドチーズタルト
 

プレミアム NYベイクドチーズタルト 


プレミアム NYベイクドチーズタルト

午後からは人気のNYベイクドチーズタルト

今日も美味しそうに焼きあがりましたよ~♡

材料は本当に贅沢な配合なので、
食べるのが楽しみ過ぎると皆さんワクワクしながらのお帰りでした^^

柔らかいのでそっと取り出して、丁寧にカットして下さいね。


私も食べたくなりました・・・(笑)

午後クラスに参加して下さった


Y様・F様・A様・S様


無事お帰りいただけたでしょうか?
またお会い出来る日を楽しみにしていますね~^^
(感想聞かせてください♪(≧▽≦))



久しぶりにHAMANO CAFEのご紹介です♪


HAMANO CAFEは私がいつかお店を持ったら・・・
こんなケーキを出したいなぁとか、
こんなドリンクを出したいなぁ~みたいな空想CAFEから
始まりました。

お菓子教室にきて、作って帰るだけより、
美味しいものを食べて、スイーツを作る事、
食べる事が大好きな仲間と色んなお話して
気分リフレッシュして
「来て良かった~♡」って
満足でお帰り頂きたいので、

新作&旧作&その日の気分???
毎日コロコロ、メニューは変わります。


残念ながら指定は出来ないのですが、
何がでてくるかはお楽しみに^^


私のインスタで朝時間があればチラッとUPする事が
ありますので、良かったら気軽にフォローしてくださいね^^

misako.hamano
 





キャラメル&ウォールナッツのチョコタルト


↑キャラメル&ウォールナッツのチョコタルト

 キャラメル生ロール  

↑キャラメル生ロール


どれも・・・
「この組み合わせ絶対美味しそう~」と思いながら作ってます(*´ω`*)


味見してないけど間違いないです(え?笑)

長い事、お菓子を作る仕事をしていると味の想像が出来るんです。

スイーツレッスンハマノで
お店に負けない
美味しい配合を覚えて帰っていただきたいなぁと思います^^

皆様のお越しをお待ちしております♪

大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町(詳細はご予約後にお伝えします)

駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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