Categoryお知らせ 1/1

panasonic「The Roast」取材ページが公開されました^^

 いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノ主宰&お菓子工房Echelle(近日OPEN)店主の浜野美佐子です。↑肩書がひとつ増えました(^▽^;)いや~~~考える事がいっぱいで頭パニックな毎日ですが、店名も決まり、ロゴも決まり、インスタグラムを作り、HPも立ち上げて一歩一歩前進してます^^スイーツレッスンハマノは2012年12月から始まって少しずつ育って海...

  •  -
  •  -

お店の名前とロゴが決まりました!

 いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野です。教室の1Fに新しく出来るお菓子工房の名前とロゴが決まりました! Echelle=フランス語で「はかり」という意味になります。 お菓子作りの基本はまず材料を計る事から始まりますので、 私の新しいスタートと掛け合わせてEchelleと名付けました^^   インスタグラムも今日から始まりました。 https://ww...

  •  -
  •  -

お店を持つ事になった裏話・・・

いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野です。あちこちから心配のお問い合わせがありましたので、https://ameblo.jp/nama-ichigo/entry-12357977320.htmlhttps://ameblo.jp/nama-ichigo/entry-12359929717.html良かったら先にこちらをご覧下さいませ^^私が菓子製造許可証を持ってない事を知る人物がお菓子を置く予定だったカフェの事を保健所に通報した事か...

  •  -
  •  -

皆様にお知らせ

大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野美佐子です。 小さい頃からケーキ職人(今はパティシエと言う)になる事を夢見て高校を出て製菓の専門学校に行き、アンリ・シャルパンティエに就職をして製菓衛生師の国家資格を取得しました。 それが平成3年の事なので、27年かかってこの度、小さな規模ですがお店を開く事になりました。 最近になって・・・作り方を教えるだけじゃなく、販売...

  •  -
  •  -

初めて参加の方へ(Q&A)

  当教室は全て1DAYレッスンです!コース制ではありません。自由に選べるレッスンでお菓子・パン作りなどを楽しめます。月に約4~5種のレッスンのなかから、ご自身のご都合・興味に合わせて自由にどうぞ♪  1DAYレッスン案内料金 5500円~(スイーツレッスンには日替わりスイーツセット、          パンレッスンにはランチが付いています)時間 2時間~2時間30分(パンレッスンは3時間3...

  •  -
  •  -

金トレー常時導入のお知らせ

 いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野です^^皆様、インフルエンザや風邪は大丈夫ですか?学校閉鎖、学級閉鎖も増えているそうですね。外出時はマスク、家に帰ってきたら手洗い&うがいを心掛けたいです(・_・;)さて、以前から教室ではデコレーションケーキを入れて帰る箱などをお分けしておりますが、クリスマス時期以外は白のトレーのみでした。完...

  •  -
  •  -

来年1月はコンフィチュール祭りです♪

いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノを主宰しております浜野美佐子です^^先日、先生仲間のお教室にお邪魔してコンフィチュールの基本の作り方を教わってきたのですが、美味しくてハマってしまい、、、家にあるフルーツや、色々買い足してどんどん増産してしまいました(^▽^;)軽く復習するつもりが、アドレナリン出過ぎてこんな事に・・・ 上からキャラメル...

  •  -
  •  -

利用規約

No image

講師と生徒さま、末永くお付き合いしていきたいと考えておりますので、以下の内容をよくご理解いただいてから参加頂けると助かります。どうぞよろしくお願いします。 参加条件 当教室は大人の女性を対象の教室です。小学校低学年までの小さなお子様とご一緒の参加は平日午後クラスをご利用下さい。高学年より上の方は夏休みの子供レッスンをご利用ください。当教室はご家庭でお菓子&パン作りを楽しむ趣味レベルの方を対象とさせ...

  •  -
  •  -

ご予約方法&教室について

No image

sweets lesson HAMANO~教室案内~レッスンの流れ定時よりレッスンスタート(基本は午前クラスが10時スタート    午後クラスは13時スタートです)皆様が集まらないと開始出来ませんので、くれぐれも遅刻のないようにご協力をお願い致します。↓まずレシピの説明、手順、材料のお話一番美味しい食べ頃や賞味期限の事を説明させていただきます。↓全員、手を洗ってから実習↓途中で休憩をはさみ、スイーツタイム(日替わりス...

  •  0
  •  0