大阪府守口市お菓子ケーキ教室  sweets lesson HAMANO スイーツレッスンハマノ

京阪沿線で通えるスイーツレッスン!コツがわかりやすい少人数制
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ガレージSALE 続報①

いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です^^

あと4日後に迫ったガレージSALEですが、
今日は食器関係を整理しました!

ガレージSALE 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

色々見まわって集めた食器の数々・・・
手放すのはちょっと惜しい気もしますが、
ナント、10円~で!!!(*ノωノ)

全体的に料理に合わせやすい、白っぽいものが多いです♪

中には高額商品もあるので、
好みがあえば
めちゃめちゃお買い得なものも!!!





早い者勝ちです!
当日、混みあうような感じになれば
入場を制限させていただきますね(^▽^;)


ガレージSALE 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

いつもは閉まっていたカウンター下収納ですが
今回はフルオープンで♡

この収納棚(横120cm×奥行き22cm×高さ96cm)←2セット有ります
も希望があればお売りします!
もちろん、扉は元に戻した状態です^^
しっかりした造りで重い物なので、
ガレージSALE終了後に
男性同伴(出来れば)&車で取りに来て下さる方限定です
価格は当日お楽しみに♪

明日は雑貨をご紹介します~^^
ではおやすみさない♪(もうグッタリ・・・(;^ω^))

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「The Roast」体験レポート2回目

いつもご覧いただきありがとうございます。
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スイーツレッスンハマノの浜野です^^
 
少し前にお話した
Panasonicから発売された自宅焙煎機の
「The Roast」の使い心地をお伝えします~。

「The Roast」体験レポート 

使い方も慣れてきて、予熱中に豆を入れてしまう事も
無くなりました(^▽^;)


「The Roast」体験レポート 

大きさは意外とコンパクトで、
卓上ミキサーと変わらないくらい。
重さはずっしりしているので、
置き場所はコロコロ変えない方がいいかも知れないです。


今暑い時期でHOTのコーヒーはちょっと飲みにくいので、
水だしコーヒーを作って飲んでいます^^

水だしだとあっさりしていて、しばらく経っても
味が変わる事がないので、冷蔵庫で冷やしたり♡
(めちゃめちゃ美味しい!!!)

フランクフルタークランツ 

フランクフルタークランツにも合いますよ~♪
週末お越しの皆様、
暑いので気をつけてお越し下さいね^^




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VERT DE GRIS リニューアルオープン

いつもご覧頂きありがとうございます。
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スイーツレッスンハマノの浜野です^^

昨日、ケーキを持って
梅田にあるVERT DE GRISさんに行ってきました~。

元々、素敵なお店なのですが、
更にパワーアップして、よりアンティーク感が出て、
女子がキュンキュンするお店に変わっています!

VERT DE GRIS 梅田 フラワーショップ

VERT DE GRIS 梅田 フラワーショップ

VERT DE GRIS 梅田 フラワーショップ

じ~っくり見たい程、作りこまれた作品も沢山!

VERT DE GRIS 梅田 フラワーショップ

お店の一番奥に期間限定のスイーツカフェが登場!
(本日最終ですよ~)

VERT DE GRIS 梅田 フラワーショップ

可愛いケーキケースに入れてもらえてケーキ達も喜んでるね♡^^

VERT DE GRIS 梅田 フラワーショップ

オリジナルドリンクのプラムスカッシュを
頂いてきました。甘くて美味しい!!!

VERT DE GRIS 梅田 フラワーショップ

SPECIAL THANKSして頂きました~ヾ(*´∀`*)ノ

オーナーのグリオさんとも初ご挨拶
声が渋いわぁ~
イケメンと名高いオーナーさんなので、
緊張した~(^▽^;)


VERT DE GRIS 梅田 フラワーショップ

グリ先生と一緒に撮れる素敵なフォトブースもあって
撮っていただきましたよ~。(すっかりミーハー)

今夜18時からリニューアル記念イベントで
オーナーの古川博行氏によるブーケデモンストレーションが
あります。
目の前でブーケを束ねて、来客者の中から抽選で
出来たばかりのブーケをプレゼント
フォトブースのお花も抽選でプレゼントして下さるそうです!

私もめちゃめちゃ行きたい♪( *´艸`)
ご予定が合う方は是非ぜひ~~~♪

BLANTIQUE

〒530-0057
大阪府大阪市北区曽根崎2-1-12 国道ビル1F
TEL&FAX:06-6363-3651

11:00 ~ 20:00
定休日 / 毎週 木曜日

駐車場:なし

私がいつも通っている京都府木津川市にある
VERT DE GRISさんもワークショップのイベントを開催されています。
どちらも是非^^


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沢山出来上がりました~♪

いつもご覧頂きありがとうございます。
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スイーツレッスンハマノの浜野です。


しばらくブログを更新しておりませんでしたが、
イベント準備でバタバタしていたのです。

センス抜群の
VERT DE GRISさんのお店に置いて頂けるのは、
とっても光栄な事であり、
お店に合う(?)仕上りになるようにと
緊張の毎日でした~(^▽^;)

昨日も色々考えていたら眠れなかった(←典型的なA型)

今日はとりあえず第一弾が仕上がって、
今ごろVERT DE GRIS BLANTIQUE(梅田店)さんの
片隅に並べて頂いている頃だと思います^^
(ドキドキする~!)

VERT DE GRIS BLANTIQUE(梅田店) イベント 焼き菓子


焼き菓子は5種類
(フィナンシェ マドレーヌ レモンケーキ
アールグレイのパウンドケーキ オリーブのパウンドケーキ)

ラッピングのお手伝いして下さったお二人様
朝早くから本当にありがとうございます(*^^*)

イメージ通り、
可愛く仕上げて下さって感激です!!!

ラベルはグリさんっぽく、アンティーク風で作りました♪
用意してる段階が一番楽しかったりします^^
もう頭の中、構想だらけで・・・


 VERT DE GRIS BLANTIQUE(梅田店) イベント 焼き菓子

沢山の方に喜んで頂けるといいなぁ~♡

どんな風に並んでいるのか、私もまだ知らないので
梅田方面に遊びに行く予定がある方は是非お立ち寄りくださいね^^


生菓子(ケーキ)は明日お伝えしますね~♪(^o^)



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「VERT DE GRIS BLANTIQUE RENEWAL EVENT」

いつもご覧いただきありがとうございます。。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です。

約2年前からフラワーアレンジを毎月習いに通わせて頂いている
VERT DE GRIS(ヴェールデグリ)さんの
BLANTIQUE(梅田店)が2周年を迎え、
内装をリニューアルされ、
リニューアル記念として、
グリ先生主宰のイベントが開催されます^^

その大事なイベントに私もスイーツ担当でお手伝いさせて頂ける事に
なりました!
大都会、梅田に浜野スイーツが並ぶとは・・・(感無量)

イベント用にいつものスイーツ達もちょっと変化する予定です!
お召し上がり前に良かったら記念撮影して下さいね^^
インスタ等にUPして頂けると泣いて喜びます♡(是非ぜひ)

生徒の皆様、
ここをご覧の皆様、
お花とお洒落な雑貨に囲まれた
大人可愛い素敵なお店ですので
是非ぜひ一度足を運んで頂けたら嬉しいです♡




VERT DE GRIS
(OPENした頃のVERT DE GRIS BLANTIQUE(梅田店))

↑そうそう、ここで初めてグリ先生と
お話した時は雲の上の方とのご対面のようで
めちゃめちゃドキドキ緊張しました!

そんな先生と一緒にお仕事が出来る日が来るなんて
2年前の私には想像も付かなかったです~。

心を込めて作りますよ~♡


「VERT DE GRIS BLANTIQUE RENEWAL EVENT」

7月1日(土)2日(日)11:00~20:00

イベントカフェメニュー

〇マドレーヌ
〇フィナンシェ
〇レモンケーキ
〇パウンドケーキ各種

〇甘夏のムース
〇とろけるレアチーズ
〇ラズベリーとホワイトチョコのムース
〇ミニシフォン(ベリーたっぷり)
〇ショコラロールケーキ

生ケーキはその場でもお召し上がりいただけますが
お持ち帰りも可能です!(早目にお召し上がりくださいね)
 
レモンケーキ 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 
フィナンシェ  
甘夏のムース 大阪 お菓子教室

ドリンク

〇コーヒー

〇紅茶

〇マンゴージュース

〇オリジナルソーダ

2日間先生が提供して下さるそうです!!!


VERT DE GRIS BLANTIQUE(梅田店)への行き方

 

電車でしたら、谷町線東梅田駅 6番出口が一番わかりやすいです。

出口を左に出てそのまま歩き続けて、道なりに進み、

ガラス張りのイタリアンレストランを通り過ぎて、
梅新東の歩道橋の真下あたりにお店があります。

駅から徒歩5分くらいの場所です^^


〒530-0057
大阪府大阪市北区曽根崎2-1-12 国道ビル1F
TEL&FAX:06-6363-3651




私もちょこっとお邪魔するかもなので、
お会い出来たら是非お声をかけて下さいね~(^o^)

皆様のお越しをお待ちしております~。

VERT DE GRIS

OFFICIAL http://vertdegris.jp/



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教室改装前のガレージSALE

いつもご覧頂きありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です。

8月は毎年お休みを頂いているのですが、
今年は大きな改装を計画しています。

それにあたり、

〇本(料理本・旅行の本 その他)
〇食器(いっぱいあります)
〇雑貨(趣味があえばお得)
〇家具(小型~大型まで?)
〇使わない型、
〇仕入れたけどサイズ違いだったもの
〇フラワーアレンジ作品等を

生徒様限定

ガレージSALEを開催したいと思います。

今回は特別価格でのご提供となりますので
レッスンに一度でも参加経験がある方のみとさせて頂きます!
(ご友人、ご近所の方は参加頂けません)

一年以上ブランクのある生徒さんも
久しぶりに顔を出して下さると嬉しいです^^
遠慮なくお越し下さいませ♡

今回のガレージSALE品は全て当教室で使っていた中古品ですので、
状態をよく確かめた上でお買い求め下さい。
申し訳ありませんが返品交換は不可とさせて頂きますので、
よろしくお願いしますm(__)m


本は1冊10円~、食器も10円~など
お買い得なものも多数用意しておりますので、
ご予定があえば是非お越し下さいませ^^
冷やかしOKです!


☆ ガレージSALE ☆

日程 2017年7月21日(金)・22日(土)(2日間のみ)
時間 10時~15時の間 (自由開放 ご予約は不要です)
場所 教室2階(メイン)&1階(サブ)

※無くなり次第、終了とさせて頂きますので早目にお越し下さい。

(車でお越しの方へ)

当日は先着順で2台駐車可能です。
空いてない場合は時間を空けてお越し頂くか、
近隣のコインパーキングをご利用下さい。

(電車でお越しの方へ)

重くて持って帰れない場合、発送は送料着払いのみお受け出来ます。
ゆうパックの着払い伝票を用意しておりますので、
ご自身で梱包&伝票にご記入下さい。
段ボールなどの梱包材も用意しております。

(荷物の預かり)
当日持って帰れないけど、別日に取りに来たい方は
7月中は預かり可能です。
8月からは工事が入りますので、それまでに必ず
引き取りにお越し下さい。日程はハマノと相談して下さい^^

7月21日&22日は
是非見に来て下さいね~ヾ(*´∀`*)ノ

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我が家にコーヒー焙煎機がやってきた!

いつもご覧頂きありがとうございます。
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スイーツレッスンハマノの浜野です。


前にチラっとお話していたと思うのですが、
Panasonicさんから最近発売された
スマートコーヒー焙煎機(AE-NR01)の

一年間のモニターに当選いたしまして、
実際に使い心地をレポートしたり、
もしかしたら自宅に取材が来るかも知れないという
ドキドキワクワクの一年になりそうです。


生徒の皆様にも自家焙煎&
浜野の愛のこもったハンドドリップの
美味しい珈琲をお試し頂く予定ですので、
お楽しみに^^




スマートコーヒー焙煎機 AE-NR01 Panasonic 使い心地 レポート

まだ発売されて間もないスマートコーヒー焙煎機

予想より意外とコンパクトな外観です。
全自動コーヒーメーカーくらいの大きさ。


スマートコーヒー焙煎機 AE-NR01 Panasonic 使い心地 レポート 

生豆も一緒に届きました。
今回はブラジルとエチオピア

別々に焙煎してオリジナルブレンドも楽しめそうです^^


スマートコーヒー焙煎機 AE-NR01 Panasonic 使い心地 レポート 

iPhoneに専用アプリをダウンロードして、
焙煎機とスマホで操作します(難しくないですよ♪)

世界チャンピオンの焙煎士が
プロファイルした最適な焙煎方法があって、
豆の種類ごとに
自動で操作してくれるんです。


何℃で何分、火力は・・・っていう
ややこしい設定は全くナシです。


スマートコーヒー焙煎機 AE-NR01 Panasonic 使い心地 レポート 


あとは取扱説明書を見ながら、
スマホと焙煎機をBluetoothで繋いで、
コーヒー豆を入れてセット完了!


スマートコーヒー焙煎機 AE-NR01 Panasonic 使い心地 レポート

豆が動き出して、熱が上がってくると
勝手に生豆の薄皮(チャフ)が取り分けられます。


家でコーヒー豆を焙煎した事がある方ならわかると思いますが、
この薄皮が結構飛び散って掃除が大変なんですよね~(^▽^;)
煙もスゴイし・・・。


それに比べて、煙もなく、生豆の薄皮も飛び散る事がなく、
自動で豆を焙煎してくれるなんて、
本当にスゴイ!

スマートコーヒー焙煎機 AE-NR01 Panasonic 使い心地 レポート 

左が生豆の薄皮(チャフ)右が焙煎完了後のコーヒー豆

早速試飲してみたのですが、
自宅で素敵なコーヒーブレイクになりそうです。

Panasonicさんの専用サイト

ではまたレポートしますね^^
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プレミアムスイーツレッスン始めます!

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生徒の皆様から希望が多かった
プレミアムレッスンを予定しております。

開始は9月以降で、
予めこちらで日程を決めてから募集をかけて
2名様以上のご予約で開催させていただく予定です。

プレミアム抹茶ガナッシュタルト 


プレミアムチョコバナナタルト 


プレミアムNY濃厚ベイクドタルト 


なかなか出来ないセレブ配合です~!
是非プレミアムレッスンもお越し下さいね。


どれもおススメ・・・( *´艸`)

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お知らせ

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スイーツレッスンハマノの浜野美佐子です^^

す、すみません。
私の副業の手作り作家さんの通販サイト、
minne(ミンネ)さんの本日分のメールマガジンに
私の作品を紹介していただいたみたいで、
注文がビックリするくらい殺到しております(;・∀・)

今夜は返信に追われておりますので、
本日のレッスンレポはまた明日お伝えしますね。

忘れている訳じゃないので・・・^^;
すみません~~~

はまの

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製菓器具をご注文頂いた方へ

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教室で「〇〇が欲しい」とリクエスト頂いた方、

講師おススメのオイルスプレー、
超便利な粉〇ふるい、
教室で愛用しているゴムベラ、
ケーキ型など
色々入荷しております!
多めに頼んだので残った分は早い者勝ちです!

↑お取り置きもOKですよ


次回レッスン時にお渡し可能ですので
お持ち帰りの準備をお願いしますね^^


今度から教室で代理購入する時の申し込み用紙を
作ろうかなと思っています。
沢山の方からアレコレとリクエスト頂くので^^


1個だけ買うと送料が高くつく、
どこで買えばいいかわからない、
どれを買えばいいかわからない方は
講師までご相談下さいね。




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