Categoryお知らせ 1/2

犯人の特徴まとめ

 私に5年間嫌がらせを続けた 近隣の同業者の講師は今も普通に暮らしています。   人を傷つけ、悲しませ、名誉を傷つけて・・・   最近ではだんだん行動がエスカレートしてきて ありもしない事実を捏造して、 近所にまでハガキを送り付けて 営業妨害までしてきます。   皆様、一日も早い 犯人逮捕に向けてご協力をお願い致します。   ~これまでの犯人の特徴~   ①近隣の同業者の先生である。(守口...

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近隣の先生からの嫌がらせについて

 こんばんは^^大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノ&お菓子工房Echelleの浜野美佐子です。毎度お騒がせしてすみません。お店OPENから少し落ち着いて考えてみたら例のハガキがどうしても許せなくて嫌がらせを受けた記録として残しておきます。 左がうちの近所の方に送られてきたハガキ右が私の家に届いたハガキです。届いたのはお店のOPEN当日(5月24日)24日夕方、近所の方が「こんなの届いて...

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お菓子工房Echelle本日OPEN!!!

おはようございます^^ いよいよ本日より「お菓子工房Echelle」OPENさせていただきます! 本日&明日のラインナップ ○いちじくとクルミのケーキ○アップルパイ ○シュークリーム(クリームたっぷり)○プリン○キャラメルバナナのタルト○NYベイクドチーズタルト○ミニキャロットケーキ○甘夏のムース ○ベビーカヌレ○キャラメルとクルミのマフィン○Wチョコレートのマフィン○チェリーとクリームチーズのマフィン○栗の渋皮煮のマフィン○クッ...

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お店がもうすぐ完成します^^

 いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野美佐子です。しばらく更新出来ずで申し訳ありませんm(__)mGWはお店で使うものを探し求めて、あちこち出掛けていました^^お気に入りが集まったお店は今週中に工事が完成して早くて来週か再来週にはオープンの見込みです。☆営業曜日&時間(しばらくの間週に2日です)毎週木曜日&金曜日のみOPEN 11:00~CLOSE...

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panasonic「The Roast」取材ページが公開されました^^

 いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノ主宰&お菓子工房Echelle(近日OPEN)店主の浜野美佐子です。↑肩書がひとつ増えました(^▽^;)いや~~~考える事がいっぱいで頭パニックな毎日ですが、店名も決まり、ロゴも決まり、インスタグラムを作り、HPも立ち上げて一歩一歩前進してます^^スイーツレッスンハマノは2012年12月から始まって少しずつ育って海...

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お店の名前とロゴが決まりました!

 いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野です。教室の1Fに新しく出来るお菓子工房の名前とロゴが決まりました! Echelle=フランス語で「はかり」という意味になります。 お菓子作りの基本はまず材料を計る事から始まりますので、 私の新しいスタートと掛け合わせてEchelleと名付けました^^   インスタグラムも今日から始まりました。 https://ww...

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お店を持つ事になった裏話・・・

いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野です。あちこちから心配のお問い合わせがありましたので、https://ameblo.jp/nama-ichigo/entry-12357977320.htmlhttps://ameblo.jp/nama-ichigo/entry-12359929717.html良かったら先にこちらをご覧下さいませ^^私が菓子製造許可証を持ってない事を知る人物がお菓子を置く予定だったカフェの事を保健所に通報した事か...

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皆様にお知らせ

大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野美佐子です。 小さい頃からケーキ職人(今はパティシエと言う)になる事を夢見て高校を出て製菓の専門学校に行き、アンリ・シャルパンティエに就職をして製菓衛生師の国家資格を取得しました。 それが平成3年の事なので、27年かかってこの度、小さな規模ですがお店を開く事になりました。 最近になって・・・作り方を教えるだけじゃなく、販売...

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初めて参加の方へ(Q&A)

  当教室は全て1DAYレッスンです!コース制ではありません。自由に選べるレッスンでお菓子・パン作りなどを楽しめます。月に約4~5種のレッスンのなかから、ご自身のご都合・興味に合わせて自由にどうぞ♪  1DAYレッスン案内料金 5500円~(スイーツレッスンには日替わりスイーツセット、          パンレッスンにはランチが付いています)時間 2時間~2時間30分(パンレッスンは3時間3...

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金トレー常時導入のお知らせ

 いつもご覧いただきありがとうございます。大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室スイーツレッスンハマノの浜野です^^皆様、インフルエンザや風邪は大丈夫ですか?学校閉鎖、学級閉鎖も増えているそうですね。外出時はマスク、家に帰ってきたら手洗い&うがいを心掛けたいです(・_・;)さて、以前から教室ではデコレーションケーキを入れて帰る箱などをお分けしておりますが、クリスマス時期以外は白のトレーのみでした。完...

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