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最大4名様の少人数制★初心者様大歓迎★海外製キッチンで楽しくスイーツ&パンレッスンを♪

(暫定版)6月の開催スケジュール


梅雨のジメジメっとした時は柑橘系のサッパリしたスイーツで
気分をリフレッシュしませんか?^^






■6月の月替わりレッスン■
ウィークエンドシトロン 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

6月は「ウィークエンドシトロン」

週末大切な人と一緒に食べるという素敵な名前が付いたフランス菓子です。
レモンの皮を使ったり、果汁も入れたり、
レモン本来の美味しさがぎゅっと詰まったバターケーキに
レモンのアイシングをたっぷり乗せて・・・♡

お持ち帰りしやすい為、遠方からお越しの方や
初心者さんもつくりやすいレシピです。

迷ったら是非こちらで^^






レッスン代 6500円(スイーツセット込)

持ち物)エプロン・ハンドタオル ロールケーキ用の箱
    (お持ち帰りに時間がかかる方は保冷剤&保冷バッグ持参)


お1人1台作ってそのままお持ち帰りいただきます。
(出来上がりの大きさは 縦20cm 幅8cm 高さ8cm)
いつものロールケーキ箱に入る大きさです。



■6月のフリーレッスン■
甘夏のムース 大阪 お菓子教室
甘夏のムース
ハート型6個 6000yen 
オレンジのムースにほろ苦い甘夏をたっぷりのせました。爽やかでまた食べたくなるスイーツです。土台はオレンジのムース、上はハチミツレモンのジュレ。
(容器込)
出来上がり:74×70×45H(容器サイズ)×6個
デリケートなスイーツですので、持ち帰りにお時間のかかる方は必ず大きな保冷剤をご持参ください。
★食べ頃:当日がおススメ
とろけるレアチーズ スイーツレッスンハマノ 大阪
とろけるレアチーズ
15cm 6000yen
口に入れたら溶けそうなくらいのレアチーズケーキ。
中はブルーベリーを忍ばせています。
お友達にも好評だそうです(生徒さん談 笑)
お一人様に付15cmホール一台お持ち帰り
デリケートなスイーツですので、持ち帰りにお時間のかかる方は必ず大きな保冷剤をご持参ください。
★食べ頃:当日がおススメ


■6月のプレミアムレッスン■
~検討中~
 


開催スケジュール

日程内容参加者名
2日(土)AM
2日(土)PM
3日(日)AM
3日(日)PM
6日(水)AM
6日(水)PM
9日(土)AM
9日(土)PM
10日(日)AM
10日(日)PM
23日(土)AM


23日(土)PM


24日(日)AM
24日(日)PM

定休日 月・火・木・金
各定員 4名様
赤文字=午前クラス(10時スタート12時30分終了)
青文字=午後クラス(13時スタート15時30分終了)





ご予約方法
(ご予約のお願い)
参加いただく方は 先にお約束をお読み頂いた上で
お申込みをお願い致します。

ご予約受付開始スケジュール

会員先行 5月21日(月)0:00~23:59
一般受付 5月22日(火)PM20時~ 
新規受付 5月22日(火)PM20時~ 

ご予約フォーム
お問い合わせ
注意事項
当教室は女性専用のお教室になります。
キャンセルは基本的にお断りさせていただいております。
同業者の方の参加はご遠慮頂いております。
レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
レシピの複写や、転用はご遠慮願います。

大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町2丁目26-13
駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
月火木金

【電話番号】
090-8521-4356


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生徒様の声
Q&Aはコチラ
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4月レッスン最終~♪

 いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野美佐子です。

4月レッスン、あっと言う間にラストを迎えて
この後はお店OPENに向けての準備体制に入らせていただきます。

お店の方は外壁が出来て、ドアが付いて
毎日少しずつお店に近づいています。
(若い大工さんが頑張ってくれてます!!!)


工事の進捗状況と保健所の許可が下りないとOPEN日が決まらないので
まだ何とも言えないのですが、
5月中頃にはなるのかな~と思います。

楽しみにおまちくださいね^^

アメブロ(裏ブログ)の方にも工事の状況をレポートしてますので、
良かったら合わせてご覧くださいませ。

それでは、今月ラストの苺スイーツレッスンです~♪

まず土曜日AMクラスから

バニラとレアチーズ2層のムース 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ バニラとレアチーズ2層のムース 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ バニラとレアチーズ2層のムース 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ バニラとレアチーズ2層のムース 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ




このレッスンはバニラムースとレアチーズの2種類のムースを作って
キレイに流し込み、最後のフランボワーズのジュレをのせる
お店っぽいスイーツです。

食べるのがもったいないくらい可愛く仕上がるので、
おススメなのですが参加いただいた生徒の皆さんは
どんな風に召し上がったのかなぁ~^^

美味しいものって人を幸せにしますよね。

私はそんな幸せな顔をいつも見ていたいから、
美味しいものへのこだわりは誰にも負けない自信があります!

↑食い意地がはってるだけとも言う・・・(笑)

周りを幸せにするスイーツレッスン、是非お越し下さいね。

********************************************

午後クラスは
「苺とラズベリーのタルト」

このレッスンはちょっとお菓子作りが慣れてきた頃に
参加していただく方がわかりやすいと思うのですが、

タルト生地
アーモンドクリーム
カスタードクリーム
フルーツの用意
生クリーム

色々作る物が沢山でやる事が多いタルトです(^▽^;)



苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ



作るの大変でも・・・可愛いから皆さん最後は笑顔です(*^▽^*)

家にお戻りいただいても、ケーキの箱を開ける時にワクワクしますよね。

食べた時も美味しさを味わってほしいなぁと思います^^




*********************************************************************

日曜日の午後クラスも

「苺とラズベリーのタルト」

苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ


クリームの絞りの形や大きさで表情が変わりますよね^^
どれが正解なんてないので、ご自分が「可愛い!」と思った
大きさや形で絞ってみてくださいね。

土日レッスンに参加いただいた12名の皆様
参加いただきありがとうございました♡

次はお菓子工房Echelleもきっと完成している頃だと思いますので
また見にいらしてくださいね(*^▽^*)

6月のレッスンはもう間もなく発表です!
(今回はスイーツの神様が早くに降りてきてくれました)


来月もどうぞよろしくお願い致します。

(おまけ)
天然酵母 パン 酵母作り

気温が上がってきたので天然酵母作りが始まりました。
今年は今のところ成功です^^
天然酵母のパン、早く食べたい・・・♡



大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町2丁目26-13
駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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当教室までのアクセスはコチラ
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生徒様の声
Q&Aはコチラ
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5月の開催スケジュール

新緑が美しい季節になります。
爽やかな季節、気分を一掃してスイーツレッスンに参加してみませんか?



■5月の月替わりレッスン■
    キャロットケーキ
イギリスやアメリカの代表的なお菓子といえば
「キャロットケーキ」
作り方は至ってシンプルですが、なんとも奥深い味わいで
紅茶に良く合います。
これからのシーズンは冷たいアイスティーと共にいただくのも
ステキですよね^^今回は食べやすい大きさの15cmホールタイプの
レッスンです。たっぷりチーズのアイシングを乗せてどうぞ・・・♡


レッスン代 6500円(スイーツセット込)

持ち物)エプロン・ハンドタオル・15cm用の箱(トレーも)・保冷剤
    保冷バッグ


お1人1台作ってそのままお持ち帰りいただきます。
保管は冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。



■5月のフリーレッスン■
お友達レッスン スイーツレッスンハマノ 大阪
ミルフィーユ風
20cm
(総幅27cm) 6500yen
2016年4月のレッスン
パイ生地ではなくスポンジ生地で仕上げたミルフィーユ風。苺とスライスアーモンドでリッチな仕上り。
総幅27cmで20cmにカットします。
★食べ頃:当日がおススメ
持ち物)エプロン・ハンドタオル・ロールケーキ箱・
保冷剤・保冷バッグ
フルーツロール 大阪 お菓子教室 レッスン
フルーツロール
20cm (総幅27cm) 6500yen
中と外にヨーグルトクリームを使った、フルーツたっぷりなロールケーキです。苺シーズン最後に是非!!!
(合計27cm)

★食べ頃:当日がおススメ
持ち物)エプロン・ハンドタオル・ロールケーキ箱
保冷剤・保冷バッグ

■5月のプレミアムレッスン■

いちごのタルト2018 スイーツレッスンハマノ 大阪 お菓子教室

「いちごのタルト2018」
3月レッスンで受けたかったのに席が無かった~と
お話をいただきましたので、最後のチャンスで
5月のプレミアムに決まりました!
受けたかった方、是非ぜひ^^

レッスン代 8000円
持ち物 エプロン・ハンドタオル・18cm用の箱(トレー)
保冷剤・保冷バッグ


開催スケジュール

日程内容参加者名
12日(土)キャロットケーキ
満席になりました
そら様
しゅみ様
りょう様
かずみ様
12日(土)グループレッスン満席
13日(日)キャロットケーキ
満席になりました
(キャンセル待ち)

クロ様
てる様
まあ様
リョウ様
13日(日)フルーツロール
満席になりました
(キャンセル待ち)

もんち様
ようこ様
あや様
まあ様
16日(水)キャロットケーキ
満席になりました
ヒロミ様
ぱんこ様
ダフィ様
mee様
16日(水)いちごのタルト
2018

残1
えり様
そね様
しの様
19日(土)キャロットケーキ
満席になりました
ぽんた様
おみや様
サリー様
おいも様
19日(土)いちごのタルト
2018

残1
ともみ様
なお美様
ぽんた様
26日(土)ミルフィーユ風
満席になりました


もっと様
みちよ様
京子様
かよ様
26日(土)いちごのタルト
2018

残3
れい様
27日(日)ミルフィーユ風
満席になりました
みー様
くみこ様
キム様
ひろ様
27日(日)キャロットケーキ
満席になりました
さと様
N様
A様
じゃず様

定休日 月・火・木・金
各定員 4名様
赤文字=午前クラス(10時スタート12時30分終了)
青文字=午後クラス(13時スタート15時30分終了)





ご予約方法
(ご予約のお願い)
参加いただく方は 先にお約束をお読み頂いた上で
お申込みをお願い致します。

ご予約受付開始スケジュール

会員先行 4月16日(月)0:00~23:59終了
一般受付 4月17日(火)PM20時~ 
新規受付 4月17日(火)PM20時~ 

ご予約フォーム
お問い合わせ
注意事項
当教室は女性専用のお教室になります。
キャンセルは基本的にお断りさせていただいております。
同業者の方の参加はご遠慮頂いております。
レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
レシピの複写や、転用はご遠慮願います。

大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町2丁目26-13
駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
月火木金

【電話番号】
090-8521-4356


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NYベイクドチーズタルト&コンフィチュールレッスン

 いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野美佐子です^^

今日も沢山の生徒さまがお見えで一日賑やかな教室になりました~♪
昔から・・・人が集まる家は福を呼ぶというので
我が家は福だらけですかね?(^▽^;)

(お金は貯まらないのですが・・・爆)

まぁでもみんなが楽しく集まれる場所になった事が
続けてきて一番良かったなぁと思います。

お店&お教室 
全力で頑張りますのでよろしくお願いします!(≧▽≦)

それでは午前クラスから

NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

みんな真剣に作ってくれてます^^


NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ NYベイクドチーズタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ



このチーズタルトは絶品なので
どなたに出しても超高評価ですよ~♡

理由はスペシャル配合だからです!!!

どれも全部美味しいのを惜しみな~~~く入れる事で
至福なチーズタルトに・・・♡

これは参加しないと味わえない格別な味ですよ^^

まだの方は機会があれば是非ご参加くださいね。

参加いただいた
U様・T様・K様・S様
私のおススメの3日後に至福なひとときをお楽しみくださいね(*^▽^*)
感想おまちしてます!

***************************************

午後クラスは「りんごのコンフィチュール」


りんごのコンフィチュール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

美味しく安全に作れるように
コンフィチュール作りが進みます^^


りんごのコンフィチュール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

りんごも丁寧にカットしていただいてます^^



りんごのコンフィチュール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ りんごのコンフィチュール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ りんごのコンフィチュール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ りんごのコンフィチュール 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ


お好きなコンフィチュールをプラスしてのお持ち帰りなので
あれこれ悩んで頂いてますが、、、
皆さんの好みもわかるので私も楽しいです^^

今現在52種類のコンフィチュール
これからの季節も作りたいフルーツが出てくるので
もっとコレクションが増える予定です!

コンフィチュールはスイーツ(例えば焼き菓子とか)にも
入れて使えるので、とっても美味しい保存食です^^

レッスンでは基本的な作り方と
少々のアレンジ方法もお伝えしておりますので
チャレンジしてみてくださいね。


参加いただいた
Y様・S様・U様・YU様
楽しい時間をありがとうございました^^
またお話色々出来たら嬉しいです~~~!

DSC_9691.jpg

週末は
抹茶のWチョコタルト(やっぱり大人気でした!)
フルーツプディング(ラムレーズンやドライフルーツが入った大人味のプリン)
金柑のしっとりクグロフ(しっとり過ぎて病みつきになります)
アマンド(ラムレーズンとアーモンドのタルト)


この中から2種類選んでいただきました^^
レッスンになるかどうかは・・・お楽しみに~~~♪

今夜0時から会員先行予約が始まりますので
会員の方はお忘れのないように月曜日中にお申込みください。

5月の開催スケジュールはコチラをクリック

ではまた~~~♡

大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町2丁目26-13
駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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コンフィチュールレッスン&苺とラズベリーのタルト

こんばんは^^
いつもご覧いただきありがとうございます。
大阪府守口市 京阪大和田のお菓子教室
スイーツレッスンハマノの浜野です!

教室1階に出来るお菓子工房Echelleの工事状況ですが、
来週から大工さん達が入っていただいて、
壁を作ったり、ドア&窓などの建具が入ります♪
どんどんお店になっていく予定ですので
レッスンにお越しの際はチラッと覗いてみてくださいね。

まだ何にも投稿していないのですが(^▽^;)
Facebookページも開設しております
→お菓子工房Echelleで検索

https://www.facebook.com/お菓子工房Echelle-300407080492110/

*************************************

今日は初めて参加のフレッシュメンバーが半数を占めて
開始直後はやや緊張したレッスンだったのですが、
後半はいつも通りの和やかなレッスンになりました^^

生徒さまからのご紹介での参加が増えてきて、
私としても嬉しく思っております~♪ヾ(*´∀`*)ノウレシ

ご紹介での参加の場合は、初回振込みの免除のサービスを
行っておりますので、
生徒さまのご紹介の場合は「〇〇さんから紹介がありました」と
お伝えくださいね。

それでは午前のコンフィチュールレッスンから

コンフィチュールレッスン 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ コンフィチュールレッスン 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ コンフィチュールレッスン 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ コンフィチュールレッスン 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ コンフィチュールレッスン 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

今回のコンフィチュールレッスンでは
当日作った分は滅菌処理中の為お持ち帰り頂けないので、
事前に作ったりんごのコンフィチュールと
あと1個お好きなコンフィチュール(一部対象外)を
選んで頂いてます^^

選ぶのも皆さん相当悩まれるので、お時間があれば目星を付けておいて
下さいね。

どれも美味しいのでおススメです( *´艸`)

参加いただいた
O様・N様
初参加のO様・T様・M様
りんごや苺でも作ってみてくださいね^^
またのご利用をお待ちしております。

********************************************

午後は「苺とラズベリーのタルト」

先月の「いちごのタルト2018」とはまたちょっと違う
可愛さ100%のタルトです~ヾ(*´∀`*)ノ

苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

午後もフレッシュメンバーがお越しでした(*´ω`*)


苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ 苺とラズベリーのタルト 大阪 お菓子教室 スイーツレッスンハマノ

も~~~間違いなく可愛い・・・♡
私もお気に入りのタルトです^^
参加いただいた
K様・K様・M様
まわりの反応はいかがでしたか???
次回お越しの際に是非お聞かせくださいね^^
またのご利用をお待ちしております。

今週も気になるスイーツが・・・!!!




抹茶のWチョコタルト
抹茶のタルト生地にベイクドの生チョコと
レアの抹茶ガナッシュを流し込んでいます。
濃厚な抹茶をお楽しみいただけます
(ご希望の方はくじ引きで当たりが出たら食べられます)




金柑のしっとりクグロフ  アマンド

Instagramでも美味しい画像を配信中です♡
良かったらご覧くださいね。

misako.hamano

kashi.echelle



私の教室ではスイーツを作る事だけではなくて、
食べる事もめいいっぱい楽しんで頂きたいと考えておりますので、
お腹をすかせてお越し頂けると嬉しいです。

「美味しい」って言われるとガンガン出てきます(笑)

生徒の皆さんの喜ぶお顔が私のシアワセなので♪


あ、5月のご予約は

会員の方のみ先行予約

4月16日(月)0:00~23:59までに送信

一般&ご新規

4月17日(火)PM20時~(先着順)

最近お申込みが大変増えてきておりますので、
お忘れのないようにお申込みくださいね。

手動でメールフォームの日程を変えてますので
タイミングによってはお申込み時に完売しているお席もございます(汗)
出来れば・・・第二希望、第三希望までお書き添え頂けると
浜野が泣いて喜びますので、宜しくお願い致します。



第一希望のみの場合は再度調整でお時間を要して、
お席が取れない場合が
ございますので予めご了承くださいm(__)m

長くなりましたが明日もあるのでこれくらいで~~~(^▽^;)
では明日参加の皆様もどうぞよろしくお願いします^^

大阪府守口市 お菓子&パン教室「sweets lesson HAMANO

【住所】

大阪府守口市大久保町2丁目26-13
駅から徒歩圏内

教室専用駐車場2台有・近隣コインパーキング有

【開催時間】

(スイーツレッスン)

午前クラス:10時~12時30分(スイーツセット付)
午後クラス:13時~15時30分(スイーツセット付)

(パンレッスン)
10時~13時30分(ランチ付)

【定休日】
火曜日

【電話番号】
090-8521-4356


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当教室までのアクセスはコチラ
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生徒様の声
Q&Aはコチラ
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